器、日用道具と喫茶室

京都市下京区燈籠町589-1

徒然/いまにき
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和菓子の世界。
もともと、和菓子よりも断然洋菓子が好きだったのですが、出産をきっかけに和菓子(とくに生菓子)の魅力にはまり、それからというもの季節感のある美しい意匠の菓子を店頭でみかけると、つい買って帰るようになりました。
日本の菓子の繊細で素敵なデザインを、現代風に考えて製作されている「日 菓」さんは、若い世代に取り入れやすくオリジナリティーに富んだ創作和菓子で大人気。


こちらは、以前「kitone5周年」の記念に作って頂いたもの。
茶色部分が幹、グリーンは葉をイメージして作られた羊羹。グリーンの中に見える赤い実は、5周年にちなんで5つの実が入ってる。
とっても嬉しい意匠でした。





これまでの「日 菓」さんの作品達。
「目」や、「三時の栗羊羹」や、「草冠」等など。
可愛いので、食べるのが勿体無い!


そんな「日 菓」さんのワークショップをまたさせて頂くことになりました。
とっても楽しい、美味しい手習いごと。
是非、ご参加下さい。
詳しくは、kitone ホームページ「イベント」頁をご覧下さいね。



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